Primátor IPA
Primátor IPA
Voltáž: 6,5 %
Výrobce: PRIMÁTOR a.s.
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, upravený chmel, chmelové výrobky
Názor 1: Další přírůstek do rodiny speciálů z produkce Náchodského pivovaru. Tento pivovar začal vařit již od roku 1872. První zmínky se ale datují k 15.století, kdy v dnešní ulici Kamenice stála sladovna. V roce 1495 vzniknut společný pivovar právovárečných měšťanů, který patřil k nejvýznamnějším městským hospodářským zařízením. Bohatou a podrobnou historii si můžete pročíst na webových stránkách pivovaru. Skutečně je to velmi zajímavé a obohacující. http://primator.cz/pivovar/historie/ IPA je zkratka pro India Pale Ale (více chmelené, více procent alkoholu, svrchně kvašené). Lahvička dýchá atmosférou českého řemesla a zlatých českých ručiček. Moc líbivé zdobení samotného skla. Primátor IPA má být vyráběn ze 6 odrůd chmele. Konkrétně Summit, Chinook, Cascade, Triskel, Citra a Galaxy. Tmavší medová barva se slušnou pěnou. Vůně je nevídaná. Spojení citrónů s neidentifikovatelným saucem z grilovačky. Po každém přičichnutí se to ale mění. Převládá určitý chaos ve vůni, která přebije tu druhou. Po ochutnávce zůstává poměrně nepříjemná hořkost. A je dost dlouhá a citelná. Občasné pivo na speciální příležitosti. Nejlépe při pojezu mastné kachny. Dávkování po douškách a 2x do roka na zahradě s přáteli.
Hodnocení: 2,9/5
Názor 2: Hořčejší záležitost indického naturelu s českou pěnou. Zajímavostí v samotné chuti piva je přítomnost pečeného masa a podílu jehličí. Vše v tomto pivě je velmi výrazné. Je jako směs koření ve stánku na okraji Dillí. Není primárně určeno pro konzumaci na každý den, neboť hořkost dojíždí ještě zítra. Celkový dojem pro českého konzumenta je velmi exotický a dovolím si říct, že to bude, v tomto smyslu, patrně největší odchylka z celé této speciální řady. Hodnota uměleckého zpracování obalu je v uvedené edici pivovaru Primátor již standardem.
Hodnocení: 2,5 / 5